Descripción

Zarzuela Joven

Zona: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Bodega Virgen de la Asunción

Viñedos: Plantados en suelos pedregosos con textura arcillo-arenosa, con excelentes condiciones de drenaje y con una pluviometría anual de 450 mm. Viñas de 20-30 años.

Variedad: 100 % Tempranillo

Elaboración: Vendimia manual de nuestros propios viñedos, fermentación en depósitos de acero a 24 ºC para preservar la riqueza aromática, con una maceración de 10 días

Crianza: vino joven, sin crianza

Color: Color rojo granate intenso, con destellos violáceos

Nariz: Profundo, intensos aromas de frutas del bosque (moras, arándanos).

Boca: Fresco, jugoso, paso por boca firme pero agradable, con un final muy largo.

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