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La Tragonería

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Potaje de garbanzos

4.25

Potaje de garbanzos

400 gramos

4 disponibles

Descripción

Potaje de Garbanzos con arroz, se elabora exclusivamente con garbanzos de la variedad Pedrosillano, una de las variedades más apreciadas debido a su finura y elegancia.

Es un garbanzo de pequeño tamaño y de forma casi esférica, con tegumento liso y línea de separación de los cotiledones bien marcada.
Su pico es pequeño y agudo y su color amarillo-naranja. De sabor muy característico, destaca por la finura de su piel y albumen.
De sabor fino y elegante, su capacidad de absorción es del 100% de su peso, conservan su forma una vez cocidos, con textura mantecosa, no harinosa y albumen consistente.
Apto para veganos y vegetarianos.
Sin gluten.
INGREDIENTES:GARBANZOS VARIEDAD PEDROSILLANO, AGUA, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, ARROZ 4%, CEBOLLA, SAL, PIMENTÓN DE LA VERA Y AJO.
PESO:400 G.
Retirar la tapa, calentar 2 minutos en el microondas a máxima potencia, mezclar bien con la cuchara y a comer.

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