Pemartín Amontillado de Jerez

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Pemartín Amontillado de Jerez

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Pemartín Amontillado de Jerez

 De Díez Merito es Pemartín Amontillado de Jerez

Clase de vino: Generoso.

Tipo de vino: Jerez Amontillado

Variedad uva: Palomino.

Tierras: Albariza, Jerez Superior.

Crianza: Biológica, bajo velo de flor y oxidativa.

Vejez: Superior a 3 años. (Solera y Criaderas).

Madera: Botas de 500 litros de roble americano.

Grado Alcohólico final: 18ºColor: Oro viejo a ámbar.

Aroma: Punzante y atenuado.

Paladar: Suave y ligero.

Consumo: Servir a 14ºC aproximados, acompañado de carnes blancas, pescado azul, jamón, quesos curados, etc. Como compañero de determinadas verduras como espárragos y alcachofas, nos brinda instantes sublimes.

Pemartín Amontillado de Jerez

 

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