Pan Carasau de Cerdeña

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Pan Carasau de Cerdeña

Delicioso el pan más fino y crujiente

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Descripción

Pan Carasau de Cerdeña

Delicioso el pan más fino y crujiente

Pan carasau, conocido como “papel de músico”, es típico de la isla italiana de Cerdeña. Son finas láminas circulares muy crujiente. Elaborado con harina blanca, sémola de trigo duro, agua y sal.

Ideal para tostadas con algún tipo de sopa fría como salmorejo o ajo blanco.

Delicioso para acompañar con  con aceite aromatizado con hierbas y dando un toque crujiente a algún caldo o crema.

Para dipear, acompañar con quesos, salsas, para  preparar algún coctel o canapé.

O disfrútalo con tomate casero y un hueco frito , toda una delicia.

Se puede hidratar nuevamente con agua o algún líquido, y se vuelve maleable sin romperse, tomando la forma que quieras darle.

 

Tenemos muchas variedades de distintos sabores para cada ocasión o para acompañar a tu plato preferido

 

               

Si quieres regalar una cesta con alguna de estas tostas te facilitamos las siguientes propuestas

 

   

 

 

 

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