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La Tragonería

Exquisiteces de la tierra, del mar y del aire

Merayo Godello

9.50

Variedad: Godello

Viñedo: Viñedo centenario en vaso

Suelo: Suelos arcillosos con cantos rodados en superficie, a una altura media de 600 metros y pobres en materia orgánica.

Elaboración: Maceración pelicular en frío durante 24 horas. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada (15-17ºC). Crianza sobre lías en depósito durante un periodo de cuatro meses.

Graduación alcohólica: 13% Vol

Producción anual: 24.000 botellas

Nota de cata: Amarillo pálido, limpio y brillante. Intenso en nariz. Notas de manzana verde, fruta de hueso, toques cítricos e hinojo. Las sensaciones minerales envuelven el vino y le confieren una gran complejidad. En boca se muestra redondo y voluminoso, pero sin perder en ningún momento la sensación de frescura. Sensaciones cítricas, manzana verde, y mineralidad. El trabajo sobre lías aparece en la boca, envolviendo el vino y dando una sensación grasa, de ligero dulzor, y armonía global.

Puntuaciones en guías:

91 Puntos Guía Peñín 2014
90 Puntos Guía Peñín 2016
91 Puntos Guía Peñín 2017
90 Puntos Wine Spectator

2 disponibles

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