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La Tragonería

Exquisiteces de la tierra, del mar y del aire

Manzanilla La Cigarrera

8.20

Manzanilla La Cigarrera

 

2 disponibles

Descripción

Manzanilla La Cigarrera

De Sanlucar de Barrameda  750ml (Cádiz)

Elaborada tras una selección de mostos totalmente fermentados procedentes de uvas Palomino, mediante crianza biológica bajo velo de flor, por el tradicional sistema de criaderas y soleras, cuyo resultado es una manzanilla de extraordinaria calidad, de color oro pajizo con reflejos dorados y verdosos, aroma punzante con toques salinos. Seca y suave.

 

Servir entre 8 y 9º C.

Vino ideal para el aperitivo y para todo tipo de tapas, en especial aceitunas, frutos secos y jamón ibérico.

Acompañante ideal de mariscos y pescados, en especial de aquellos con un marcado sabor salino (anchoas) y con los crudos (sachimi).

Por su bajo contenido en ácido acético, combina excepcionalmente con platos de acidez destacada (ensaladas con vinagreta, adobos, etc.) así como sopas frías (gazpacho, ajo blanco…).

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