la tragoneria

La Tragonería

Exquisiteces de la tierra, del mar y del aire

Manzanilla Gabriela

7.90

Manzanilla Gabriela

 

4 disponibles

Descripción

Manzanilla Gabriela

Crianza biológica de alrededor de 5 años la hace una gran solera de 9 criaderas.

Manzanilla clásico cuya uva Palomino procede del viñedo

Nota de Cata: Manzanilla de color amarillo pajizo, con notas yodadas y minerales, salina y fresca. Muy persistente.

D.o.: Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda DO Bodega: M. Sánchez Ayala

 

Capacidad: 75 cl.

Ser

Vino ideal para el aperitivo y para todo tipo de tapas, en especial aceitunas, frutos secos y jamón ibérico.

Acompañante ideal de mariscos y pescados, en especial de aquellos con un marcado sabor salino (anchoas) y con los crudos (sachimi).

Por su bajo contenido en ácido acético, combina excepcionalmente con platos de acidez destacada (ensaladas con vinagreta, adobos, etc.) así como sopas frías (gazpacho, ajo blanco…).

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