Descripción

Florum un vermut sevillano, diferente al resto de vermuts elaborados por el sur de España, debido fundamentalmente al vino blanco base utilizado (airén).

Florum es un vermut equilibrado en dulce/amargo, con toques cítricos, canela y regaliz, fundamentalmente, siendo dulce en entrada en boca y con un retrogusto amargo agradable .

Fase Visual

Color caoba intenso con matices anaranjados, con buena capa y brillante lo que indica buena acidez.

Fase Olfativa

Aroma complejo donde hay un buen equilibrio entre los distintos botánicos que presenta, donde destacan los aromas a cítricos, regaliz, y canela además de un delicado toque de añejamiento.

Aroma intenso y persistente.

Fase Gustativa

Entrada equilibrada que empieza con sabores dulces, se torna amargo y devuelve aromas de nariz, hierbas aromáticas, especias y flores.