Descripción

Flor 2018 Señorío de Oran

D.O Ribera del Guadiana Flor 2018 Señorío de Oran

Este vino «flor» procede del primer descubre del deposito obteniéndose un vino limpio, suave y frutal. Gran armonía y complejidad de aromas que ofrecen una boca golosa y sedosa.

Flor es un vino tinto elaborado con uvas tempranillo procedentes de la zona de Matanegra en la D.O. Ribera de Guadiana. Su altitud y clima fresco permite vendimias más tardías y con uvas en plena madurez, dando lugar a vinos frescos y con buena acidez. Para obtener Flor se realizan tres elaboraciones. En un primer depósito se realiza una maceración carbónica, en un segundo depósito se fermenta al estilo tradicional y en una tercera etapa parte del vino realiza una fermentación maloláctica en barrica.

Al final, un ensamblaje de las tres elaboraciones nos da un vino muy frutal, con volumen y con una complejidad de aromas especiados, que sorprende por su frescura y golosidad.

Flor de Señorío de Orán procede únicamente del primer sangrado de cada depósito obteniéndose la Flor del vino.

Denominación: Extremadura – Ribera del Guadiana

Variedades: Tempranillo

Añada: 2017

Grado alcohólico: 15 %

Temperatura: 16 ºC

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