Cuña en Aceite de Oliva de Cabra Payoya

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Cuña en Aceite de Oliva de Cabra Payoya

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Cuña en Aceite de Oliva de Cabra Payoya

Es artesano la Cuña en Aceite de Oliva de Cabra Payoya

Con envío a domicilio

peso aprox: +-300 gramos/350 gramos

Es  elaborado artesanalmente (con leche de cabra payoyo – raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva como nuestros antepasados hacían para proteger los quesos.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.

Corteza: natural recubierta de aceite de oliva.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

Medalla de Plata al Queso de Cabra Curado en aceite de oliva  en el concurso ” World Chesse Awards 2011″

Medalla de Bronce al queso curado de oveja en aceite de oliva en el concurso “World Chesse Awards 2009 “

Finalista al mejor Queso en Aceite del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2019

Medalla de Oro al Queso de Cabra en Aceite en el concurso «World Cheese Awards 2019»

 

Cuña en Aceite de Oliva de Cabra Payoya
Delicioso queso artesano elaborado con leche de cabra payoya

Deliciosos realmente, sabor muy diferente a lo que estamos habituados

Si eres disfrutas con los quesos , tenemos mucha variedad , puedes ver más variedad pinchando aquí

 

     

y deliciosas tostas para acompañarlo, puedes verlas pinchando aquí

 

 

y cestas deliciosas con variedades de quesos, si quieres ver más variedad de cestas pincha aquí

 

     

la tragoneria

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